寂静多日的恒江各坊恢复活产，恒江门面熙熙攘攘。周秀章(赵立新 饰)指使田村将恒江坊库存设法买空，以强逼楚家彻底就范。三少爷一面交托童掌柜(曹毅 饰)要避免中断供，同时请德国专家援助恒江冲破喷鼻醋的原浆手艺，但因耗资重大一时遭受瓶颈。而童掌柜及恒江坊上下就在不知不觉中上着京和大宗买醋的当，京和买醋直买到资金欠缺向叶公求援。此日井上有时发了然田村给周秀章的恒江沿江17坊地图，惊惶之余怒打田村，担心樱社计划被周秀章识破。其间兰儿(苗洛依 饰)擅自跑回老四(王建国 饰)住处欲留下求救纸条，被三叔发明，再次将其奸污。三少爷在上海向苏纤云(方芳 饰)探询苏老爷与帮会的历史关系，得知原来苏纤云一向对楚老爷心存疑虑。
