丽裳欲请庆成生前得力伙计忠伯回店副手，谁料顺品言谈间与忠伯产生辩说，忠伯一怒而走。家伟出尽法子礼聘造饼师傅，不果，而起货之期将至，丽裳劝他尽早毁约，补偿予客户。家伟为著老舖声誉，坚持全力到最初一刻。玉贤知道淑珍的阴谋后，不值其所为，阴郁将事告诉忠伯，并游说他撮合手足助家伟一臂之力，忠伯对前事大表歉意，准许玉贤所求。顺品开车运饼料时，被车撞倒，被送进院急救，后来他回尽留医，坚持要返饼舖副手，令家重大为感动。淑珍发觉玉贤阴郁撮合忠伯帮家伟，大为忿怒，母女大吵一场。玉贤不值其母不知悔改，愤而离家出走，投奔丽裳。淑珍找至丽裳家，欲强拉玉贤回家，与顺品等产生吵嘴。玉贤坚拒回家，淑珍馐愤而往。