有了资金,龙泉山庄的建设突飞猛进,刘老根 (赵本山 饰) 决定马上选派一批姑娘进城培训,以便在山庄开业时,拥有合格的服务员。丁香 (高秀敏 饰) 在大辣椒 (李静 饰) 的撺掇下,终于说动刘老根,在进城的队伍里加上了她和大辣椒、满桌子 (姚义辉 饰) 三个中年妇女。眼看老婆成了拿工资的山庄职工,一直以小诸葛自诩,等着刘老根来三顾茅庐的药匣子 (范伟 饰) 沉不住气了,他再三恳求老根也收下他,并且如愿以偿地谋得了征收旧货的差事。就在这时,却传来大辣椒为偷学手艺,不慎被烫伤的消息。刘老根带着药匣子急急火火进了城,到宿舍一看,大辣椒的烫伤倒不怎么严重,真正让人生气的是丁香假传圣旨,说她是代表经理来负责管理的,还在韩冰 (王娟 饰) 董事长讲话的时候,越俎代庖,扰乱会场。气愤的刘老根本想对其痛加训斥,没想到话没说完,反遭丁香一通抢白,弄得这位在别的员工面前说一不二的总经理一筹莫展,只好草草收兵。